2.10.2019

Bij goede-doelen-kookboeken ben ik vaak een beetje op mijn hoede. Het doel is meestal reuze edel, maar de kwaliteit van de recepten laat soms echt te wensen over. Gelukkig is dat bij deze uitgave helemaal niet het geval: wat een heerlijk boek!

De achtergrond: op 14 juni...

12.1.2017

Aagje viel als een blok (sorry) voor Recipes from Ukraine & Beyond. Hoe vaak loop je nou tegen een Oekraïens kookboek aan vol recepten die je ook kunt maken als je niet een voorraad kool in de tuin of een wodkastoker om de hoek hebt? Het boek ziet er bovendien leuk uit...

11.8.2016

De liefde voor koken én voor kookboeken zat er bij Aagje blijkbaar al vroeg in. Dit Aagje kreeg namelijk al op jonge leeftijd een eerste ‘eigen’ kookboek. Maar zoals dat gaat, ging het boek in de loop der jaren ergens bij een verhuizing verloren. In de Leusdense Kringl...

11.2.2016

 

 Onbekend maakt onbemind – dat merken we als Aagje maar al te vaak met ons boek over de Duitse keuken. Nog onbekender dan de Duitse is de Oostenrijkse keuken, en dat is zonde, want die is zeker zo interessant, met sterke invloeden uit bijvoorbeeld Italië en Hongarije....

31.12.2015

 

 

Trouwe kijkers van de Engelse oer-MasterChef kennen Natalie Coleman als de winnaar van editie 2013. Vijf jaar lang deed ze mee aan voorrondes, geïnspireerd door haar kokende en bakkende oma bij wie ze in haar jeugd elk weekend doorbracht. En in het jaar dat haar oma...

24.9.2015

 Dit nieuwe boek van Gizzi Erskine staat vol met fantastische en smaakvolle gerechten voor ‘levensgenieters die graag in vorm willen blijven’. De formule is heel eenvoudig: een aantal dagen letten op wat je eet (skinny weeks), om daarna een dag of weekend uit de band t...

10.9.2015

 

Aagje vond dit weekend een ontzettend leuk en fraai vormgeven kookboekje op haar deurmat: Toen was koken heel gewoon, geschreven door chef-kok Lisette Bossert en uitgegeven door Uitgeverij Loopvis.

Bossert schrijft in de inleiding: "Als kok ben ik altijd op zoek naar...

27.8.2015

 

 

 

Wie een beetje thuis is in kunstgeschiedenis kent de Bloomsbury Group. Een Engelse groep mensen uit de wereld van kunst, literatuur, politiek en economie die begin 20e eeuw afstand nam van het verstikkende Victoriaanse tijdperk en nieuwe, creatieve en vitale way of...

16.7.2015

Koken als een Italiaanse mama? Fan van The Sopranos? Dan is The Sopranos Family Cookbook een must-have: de tv-serie, maar dan mét recepten en boodschappenlijstjes! We worden uitgenodigd door Arti Bucco (eigenaar van restaurant Nuovo Vesuvio in de serie en ‘co-auteur’ v...

25.6.2015

Behalve ‘serieuze’ kookboeken heeft Aagje ook een plankje kookboek-curiosa: kookboeken die opgehangen zijn aan een bekende tv-serie, een speelfilm, een (nostalgisch) tijdschrift of een bepaald product bijvoorbeeld (het Nutella-kookboek). Veelal niet de kookboeken waar...

Please reload

Who's Aagje?
Aagje Blok is de culinaire samenwerking tussen
LIesbeth en Marijne Thomas
 
We schrijven over koken,  eten en kookboeken; elke donderdag vind je hier een recept, kookboekrecensie of ander culinairs 
 
[advertenties]
follow us
  • twitterM
  • FB
  • twitterL
  • Pinterest
  • twitterM
  • twitterL
  • FB
  • Pinterest
Please reload

Blog roll
Search By Tags
Please reload