ONZE BOEKEN
BACK!
het duitse bakboek –
Van Bienenstich tot Zwiebelkuchen
Wie ooit in Duitsland is geweest, weet dat de gemiddelde Duitse bakkerij werkelijk alles te bieden heeft waar het hart maar van kan dromen. Schwarzwälder-Kirschtorte, Kartoffelbrot of Käsekuchen... het lekkers dat Duitse bakkers, Konditors en thuisbakkers (en hun Duitstalige buren!) produceren, is onweerstaanbaar.
In dit boek vind je meer dan 75 recepten om al dat heerlijks zelf te maken – zoet én hartig, zodat iedereen wel iets van zijn of haar gading vindt. Voor ervaren èn beginnende bakkers!
kosten €25,00, geen verzendkosten
formaat: 21 x 23 cm, 192 blz.,
fullcolor, paperback
ISBN 9789082214918
25
€
KOCH!
duitse keuken anno nu
Bij ‘Duitse keuken’ denken veel mensen vaak aan zware kost, bergen vlees en borden vol zuurkool. Maar de Duitse keuken is zoveel meer – en vooral zoveel leuker dan dat. Dit boek neemt je in 85 recepten mee op een culinair reisje langs de oosterburen. Maultaschen, Zimtsterne, Kalter Hund, Pichelsteiner, Germknödel en Bärentatzen – ze komen allemaal aan bod.
formaat: 21 x 23 cm, 192 blz.,
fullcolor, paperback
ISBN 9789082214901
KOCH!
De duitse vegetarische keuken
In KOCH! Vegetarisch - de Duitse vegetarische keuken laten we zien hoe veelzijdig maar vooral ook maakbaar de Duitse vegetarische keuken is. Klassiekers als Frankfurter Grüne Soße en Knödel, stevige winterkost en fris zomergroen: de Duitse vegetarische keuken is lekker én veelzijdig. Makkelijke recepten voor vegetariërs, flexitariërs of mensen die nog niet zo thuis zijn in de vegetarische keuken.
kosten €19,99
formaat: 21 x 23 cm, 144 blz.
fullcolor, paperback
ISBN 9789462501393
19,99