Aagje maakt... kalkoenavocado-ovenschotel
Deze week is het Thanksgiving; vieren wij hier in Nederland niet echt, maar het is wel een leuke aanleiding voor een lekker – én ongewoon – recept met kalkoen. Deze ovenschotel met left-over kalkoen komt uit Foolproof cooking van Mary Berry, een boek waar we vaak naar grijpen omdat het zo geweldig is! voor 6 eters wat boter om in te vetten
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
4 fijngesneden lente-uitjes
300 ml mayonaise
sap van 1 citroen
100 g geraspte kaas
zout en v
