RECEPTEN & ANDER LEUKS

Het is herfst – dit Aagje’s favoriete seizoen – en er zijn weer volop pompoenen te koop. Super veelzijdige groente, te gebruiken in zowel...

De (Duitse) oma van mijn man, oma Ellen, knipte nog – zoals vroeger veel mensen deden – recepten uit tijdschriften en plakte die in een...

Ter gelegenheid van de op handen zijnde Wereld Ei dag (8 oktober, jawel!) maken we een leuk Duitse recept met ei dat we hier eigenlijk...

Het is vandaag Werelddierendag! Het ideale moment voor een vegetarisch recept, of nog beter: een recept voor gezonde hondenkoekjes! voor...

Een Gugelhupf is wat we in Nederland een tulband noemen. De klassieke Gugelhupf wordt met gist gemaakt, wat in Nederland wat lastiger te...

Ter gelegenheid van Prinsjesdag maken we vandaag Haagse hopjes. Wij vonden een recept in het leuke, kleine Kookboek van Den Haag,...

In en om ons dorp aan de Moezel kun je heerlijk wandelen. Straat uit en zo de wijnhellingen op! En daar groeit veel meer dan alleen maar...

Het is vandaag International Coconut Day! Geen idee waarom, maar ik had toch nog een berg kokos in huis en dus moest er gebakken worden....

Aan de rand van ons Moezeldorp staan rijen en rijen bramenstruiken in de volle zon, die heerlijk zoete en volle bramen produceren. Elk...

Het is volop aalbessentijd, dus tijd voor een Duitse klassieker die we hier niet kennen: Träubleskuchen, oftewel een bessenschuimtaart....

Een tijdje geleden vond ik een recept voor ‘vegan paprika-pesto’. Nou is pesto zo’n woord dat inmiddels voor van alles en nog wat wordt...

In een stokoud kookboek uit 1928, dat we van onze oma hebben geërfd, komt het al voor: een recept voor Zoetzuur van meloenschil. En wat...

Zo fijn dat het weer kon! Een weekje in Duitsland geweest en – naast allerlei leuke typisch Duitse bak- en kookbenodigdheden – ook nr. 8...

Het is vandaag Wereldchocoladedag! Nou, dat laten we ons geen twee keer zeggen... tijd dus voor deze heerlijke Oostenrijkse...

Geloof het of niet, maar 1 juli is de Dag van de Komkommer. Ter gelegenheid daarvan delen we vandaag een recept uit ons eerste boek Koch!...

Het is vandaag Bonbondag! En aangezien er weinig zo leuk is als dingen zelf maken, stropen wij de mouwen op om deze ‘bonbons’ te rollen....

Wij zijn niet zo van het voetbal, dus al die snelle happen die de supermarkten nu pushen – opdat je niet hoeft te koken in voetbaltijd –...

Volgende week is het Apfelstrudeldag – en we geven je nu vast het recept. Waarom? Omdat Strudel niet iets is wat je even doordeweeks...

‘Even verderop lag een goudkleurige chester, een gruyère die leek op een wiel dat uit een of andere barbaarse strijdwagen was gevallen en...

­­ Dit Aagje is sinds haar verjaardag een slowcooker rijker. Én het boek Slow cooked van Olivia Andrews met maar liefst 100 gerechten uit...