RECEPTEN & ANDER LEUKS

Volop komkommers nu en het is ook echt weer voor een BBQ, dus dat vraagt om een recept voor een lekkere frisse kwark-dip à la tzatziki,...

oftewel: | Pasta met bietjes-mierikswortelpuree en maanzaad   Wij Nederlanders gebruiken zelden maanzaad. Af en toe moet een bolletje...

Soms kom je bij het opruimen van de keukenkastjes iets tegen wat je al veel eerder had zullen gebruiken... afgelopen herfst bijvoorbeeld:...

Ga je online zoeken of er internationale gerechten zijn die specifiek gegeten worden op Hemelvaartsdag , dan kom je vooral recepten met...

Het is vandaag Wereldbijendag! Bijen zijn niet alleen prachtige beestjes, ze zijn ook enorm belangrijk voor de bestuiving van gewassen en...

Wat is koken met de seizoenen toch fijn; elk jaar een feest als er weer asperges zijn. En dat geldt ook voor rabarber en aardbeien. De...

Soms zien gerechten er goed uit, en zijn ze ook nog eens heel makkelijk om te maken. Ideaal, toch? Dit is er zo eentje: een...

oftewel Sinaasappel-maanzaadmuffins   Ter gelegenheid van Koningsdag bakken we ook dit jaar natuurlijk feestelijk oranje! En nee, geen...

Momenteel breek je – hopelijk figuurlijk – je nek over de druiven . Wat je met al dat lekkers kunt? Wij maken er steevast deze heerlijke...

Vandaag maken we een heerlijke Duitse klassieker met een wat vreemde naam: Frankfurter Grüne Soße . En nou niet denken dat dat alleen een...

Vandaag is het National Chocolate Mousse Day in Amerika. Hoeven we niet aan mee te doen natuurlijk, maar toch… waarom geen mousse als...

In Duitsland breek je je figuurlijke nek over aardappelsoep . Er bestaat zelfs cup-a-soup in aardappelsoepsmaak! Het is een typische...

Door het lenteweer van de afgelopen tijd komt ons favoriete kruid weer boven de grond: daslook ! We gaven je hier eerder al een recept...

Vandaag begint de Boekenweek en dat moet worden gevierd! En wel met een ‘boekentaart’: een Frankfurter Kranz. Een tuttig maar zalig...

Wie weleens op een Duitse Weihnachtsmarkt is geweest, kent ze vast wel: Kartoffelpuffer . Vaak geserveerd met appelmoes, wat gek lijkt...

Een heerlijk recept voor ouderwetse janhagel-koekjes.

Misschien hebben jullie net als wij nog een pan met olie staan van het bollen en flappen bakken met oud & nieuw. Moet natuurlijk op een...

Net als veel mensen waren ook wij altijd een beetje huiverig om soufflé’s te maken. Iedereen doet er altijd zo vreselijk ingewikkeld...

We blijven deze week bij de The Hairy Bikers met een ander comfort food recept: Courgette Fritters uit Mums know best . Een favoriet...

Er zijn van die periodes dat je enorm behoefte hebt aan comfort food, maar eigenlijk geen tijd of zin hebt om daarvoor uitgebreid in de...