Aagje Blok1 day agoBienenstich voor WereldbijendagHet is vandaag Wereldbijendag! Bijen zijn niet alleen prachtige beestjes, ze zijn ook enorm belangrijk voor de bestuiving van gewassen en...
Aagje Blok3 days agoAagje bakt... Asperge- & geitenkaastaartGisteren was het World Baking Day, dus... Niet dat we nou ooit een excuus nodig hebben om te bakken, maar toch. Vandaag weer eens iets...
Aagje BlokMay 11Rabarber-aardbei-kruimelcakeoftewel: Rhabarber-Erdbeer Kuchen mit Streuseln Vorige week beleden we al onze grote liefde voor rabarber (en asperges); deze week...
Aagje BlokMay 5Parfait met asperge-rabarber compoteWij Aagjes zijn dol op dé twee seizoensgroenten van dit moment: asperges en rabarber. In Nederland zijn we gewend asperges uitsluitend...
Aagje BlokApr 28ERDBEER-RHABARBER-GRÜTZE | rabarber-aardbeiencompoteWij Aagjes zijn dol op rabarber, en wat bijna nog lekkerder is: rabarber met aardbeien. Een klassieke combinatie, en met reden! Zeker als...
Aagje BlokApr 21Schoko-Schwarzbier-Kuchen, oftewel Köstritzer-chocoladetaartOp 23 april is het de Dag van het Duitse Bier. Dit is de dag waarop het ‘Reinheitsgebot des Bieres’ uitgevaardigd werd door Hertog Willem...
Aagje BlokApr 13Aagje bakt: Eierlikör KüchleinWil je voor de Pasen iets bakken? Probeer dan eens deze advocaatcakejes! Ze komen uit een oud kookboek van de oma van mijn man, oma...
Aagje BlokApr 5Aagje bakt: Blaubeer-StreuselkuchenDeze Streuselkuchen – oftewel kruimeltaart, als is het eerder een cake met een berg kruimels – leidde in de Duitse schoonfamilie steevast...
Aagje BlokMar 29Aagje maakt: daslookzoutVier de lente! Door het mooie weer van de afgelopen weken weer volop aanwezig in de tuin: daslook! We gaven je hier eerder al een recept...
Aagje BlokMar 23Salzige Knabbereien | Hartige koekjesZelf zoutjes maken moeilijk? Welnee! Deze hartige koekjes zijn een stuk makkelijker te maken dan je zou denken, en je kunt wat smaken...
Aagje BlokMar 10Aagje bakt: Cake zonder ovenIn het oude kookboek van onze oma Greeth-Gilhuis Smitskamp vonden we een recept dat ze ooit uit de krant had geknipt voor 'cake als u...
Aagje BlokMar 7Aagje bakt... PampushkyHoe irrelevant het op dit moment ook lijkt om recepten te delen terwijl er in Oost-Europa een oorlog woedt, laat het dan in ieder geval...
Aagje BlokFeb 22Aagje bakt: bananencakeHet is Wereldbananenbrooddag! Wist je niet, hè.... maar wij zijn vandaag een beetje dwars en maken gewoon een bananencake. Want als je...
Aagje BlokFeb 14Aagje bakt... Spitzbuben voor ValentijnVandaag bakken we natuurlijk deze fijne Duitse boefjes voor onze Valentijn: Spitzbuben. Een klassieker koekje bestaat bijna niet. Vul ze...
Aagje BlokFeb 9Aagje maakt: Linsen-Tomaten-Eintopf mit Minze-Yoghurt oftewel: linzenstoof met muntyoghurt Linsen-Eintopf wordt in Duitsland van oudsher met worstjes geserveerd. Nou hoeven die worsten van...
Aagje BlokFeb 4Aagje bakt... Haselnusstorte met rood fruitJe wist het misschien niet, maar op 5 februari is het World Nutella Day. Dé dag om een lekker recept met Nutella te delen! En daarvan...
Aagje BlokJan 26aagje bakt: RotweinkuchenHet is morgen International Chocolate Cake Day! En om goed voorbereid te zijn, bakken we vandaag vast een Schoko-Rotweinkuchen. Dit...
Aagje BlokJan 18Aagje maakt: Honing-maanzaadijsHet is vandaag Winnie the Pooh-day! En wat maak je voor een bear with very little brain? Iets met honing natuurlijk! Wij gaan – ook al...
Aagje BlokJan 12Aagje maakt... Graupenrisotto (oftewel risotto van gort)Voor wie het nieuwe jaar is begonnen met goede voornemens zoals ‘minder vlees eten’ hebben we een recept voor een vegetarische risotto....
Aagje BlokJan 5aagje maakt: Harzer KäsesuppeDit is zo’n recept dat niet zou moeten werken – smeerkaas? – en toch geweldig uitpakt. Mijn lieve schoonmoeder Hannelore maakte het...