Hoewel het gaat afkoelen, hebben we nog steeds best hoge temperaturen, dus veel drinken! Wij maken een mocktail met watermeloen: super trendy en lekker verfrissend. En het ziet er ook nog eens feestelijk uit.
per persoon: 1 kopje watermeloenblokjes (± 1 cm in het vierkant) 5 muntblaadjes en wat extra ter garnering
5 ijsklontjes 1 el versgeperst limoensap 150 ml koud bruiswater, bijvoorbeeld Spa munt of AH bruiswater gember/citroengras 1 tl agavesiroop (naar wens) (mini-)limoen ter garnering
1. Doe de meloenblokjes in een glas, kneus de muntblaadjes een beetje – dan geven ze meer aroma af – en voeg die toe. 2. Doe de ijsblokjes erbij en giet limoensap en bruiswater erover. 3. Roer door en voeg als je van zoet houdt agavesiroop toe. 4. Garneer met wat munt en doorgesneden mini-limoenen en serveer direct.
Wil je deze mocktail nou omtoveren tot een cocktail, gebruik dan in plaats van bruiswater appelcider, sekt of prosecco.