Bienenstich voor Wereldbijendag
Het is vandaag Wereldbijendag! Bijen zijn niet alleen prachtige beestjes, ze zijn ook enorm belangrijk voor de bestuiving van gewassen en voor de biodiversiteit. We trakteren de bij daarom vandaag in de tuin op een weelderige pot lavendel, en onszelf op een Bienenstich. Een echte Duitse klassieker, waaraan gelukkig geen echte bij te pas komt. We hebben het recept van deze golden oldie wel wat aangepast, door de Stich te vullen met sinaasappelroom en de gist te vervangen door