RECEPTEN & ANDER LEUKS

Deze blokjes kom je in Engeland ook wel tegen onder de naam Coconut ice – de foto laat wel zien waarom. Het doet mij meteen terugdenken aan de vakanties die we vroeger in Engeland doorbrachten, en waar ik als kind bij de Engelse tea steevast deze koos. Roze-wit is de klassieke combinatie, maar je kunt je natuurlijk ook met andere kleuren uitleven. Snijd er heel kleine stukjes van, want het is mierzoet, en serveer bij een straffe espresso of sterke thee. voor ca. 25 blokjes