Vega Aagje: tuinbonensalade met halloumi & daslook
Wij zijn niet zo van het voetbal, dus al die snelle happen die de supermarkten nu pushen – opdat je niet hoeft te koken in voetbaltijd – laten wij aan ons voorbijgaan. Maar met dit mooie zomerweer is het wel heerlijk om, in plaats van een warme maaltijd ’s avonds, te gaan voor frisse salades met allerlei verse heerlijkheden van het seizoen. Vandaag maken we een tuinbonensalade, lekker vega met gegrilde halloumi. voor 4 1 kg jonge verse tuinbonen 2 meiraapjes zout, peper 4 len
