RECEPTEN & ANDER LEUKS

Nee, dit is natuurlijk geen echte klassieke Duitse Bienenstich . Maar wat maakt een Bienenstich nou zo lekker? Het amandellaagje bovenop! En omdat een mens niet altijd tijd heeft voor een complete Bienenstich, bedachten we deze makkelijke en razendsnelle variant. Ook ideaal voor iedereen die niet graag bakt, want dit is en makkelijk, én snel klaar, en dankzij de kokos heerlijk zacht.   voor ca. 16 blokjes   150 g boter 90 g gemalen amandelen 150 g suiker 40 g kokos 3 eieren 1