RECEPTEN & ANDER LEUKS

Oftewel: daslookpasta Wij Aagjes zijn dol op daslook , maar helaas is het daslookseizoen best kort. Voor wie het niet kent: daslook ruikt (en smaakt) onmiskenbaar naar knoflook, maar heeft ook een heerlijke 'groene' smaak – bijna grassig – die met weinig te vergelijken is. We slaan dan ook altijd direct toe als we ergens daslook zien, ofwel in eigen tuin, ofwel in de Duitse supermarkten: daar stonden onlangs weer manden vol met de eerste oogst daslook. We maken er vaak pesto