Aagje bakt: Cornish Pasties
In het kader van heimwee en/of vakantieblues maken we de komende tijd lekkers dat we ooit op vakantie aten (of hadden moeten eten!). Deze week gaan we voor iets hartigs uit good old England: de Cornish Pasty. Een maanvormige pastei (ze zijn best groot!) die oorspronkelijk uit Cornwall komt en bedacht is voor de mijnwerkers in de tinmijnen. Zij konden op deze manier heel makkelijk hun warme maaltijd mee naar hun werk nemen. De pasteitjes bleven lang warm en konden eventueel n