RECEPTEN & ANDER LEUKS

Oftewel: daslookpasta Wij Aagjes zijn dol op daslook , maar helaas is het daslookseizoen best kort. Voor wie het niet kent: daslook ruikt (en smaakt) onmiskenbaar naar knoflook, maar heeft ook een heerlijke 'groene' smaak – bijna grassig – die met weinig te vergelijken is. We slaan dan ook altijd direct toe als we ergens daslook zien, ofwel in eigen tuin, ofwel in de Duitse supermarkten: daar stonden onlangs weer manden vol met de eerste oogst daslook. We maken er vaak pesto

Het was eergisteren Hummusdag – wisten jullie dat? Nou maken wij hummus heus niet altijd zelf – de pikante hummus van de Sligro is...

Veel mensen weten niet zo goed wat ze met daslook aanmoeten. In Duitsland is daslook, daar getooid met de prachtige naam Bärlauch, naar...

Het is weer daslooktijd! Misschien een tikje vroeg, maar dat geldt momenteel voor veel in de natuur. Daslook is een heerlijk groen kruid,...