RECEPTEN & ANDER LEUKS

Op het moment breek je zo ongeveer je nek over de pruimen. Nou zijn wij Aagjes dol op pruimen, en door ze in de oven te bakken, wordt de smaak nog intenser. Serveer ze eens ouderwets met rijstepap en kaneel, of bijvoorbeeld met een dot Griekse yoghurt en wat kleingehakte nootjes, zoals hazelnoten. Ze zijn overigens ook erg lekker met iets hartigs, zoals zachte geitenkaas…. voor 4 porties 2 el boter 8 flinke pruimen 1 el bruine basterdsuiker 1 tl kaneel 2 tl honing (donker

De zomer loopt op z’n eind, maar er zijn nog steeds pruimen. Dus wacht niet langer en maak deze Duitse pruimen-bladerdeegschuitjes....

Net als veel Nederlanders moest ik vroeger bij het woord Knödel altijd even slikken. Tot ik doorkreeg dat zoete Knödel, zoals Germknödel,...