Aagje maakt: Maultaschen
Op 25 oktober 1995 kwamen veertig verschillende pastaproducenten in Rome bij elkaar tijdens het allereerste ‘World Pasta Congress’. Sindsdien draait het op de 25e oktober allemaal om deze Italiaanse deegwaren. Bekend in velerlei vorm – en niet alleen in Italië. Ook Duitsland kent verschillende soorten pasta: Bandnudeln, Spätzle, Schupfnudeln en niet te vergeten: Maultaschen. Heerlijk om te eten, nog leuker om eens te proberen ze zelf te maken. Maultaschen zijn een soort uit d