RECEPTEN & ANDER LEUKS

Iedereen kent ze wel, van die producten die je vroeger at (of juist niet – de buurkinderen kregen het wel en jij niet!) en die je niet echt mist, totdat je op een dag opeens denkt: hé, bestaat dat eigenlijk nog?   Zo denken wij Aagjes met een beetje heimwee terug aan Bourbon . Dat was een zakje poeder dat met melk werd losgeklopt en dan in de koelkast moest opstijven. Wij kregen soms op zondag – want het was iets bijzonders, niet iets voor doordeweeks! – de citroen- of hazeln

Wat doe je als je een hele grote tas met pruimen cadeau krijgt? Dan maak je pruimenjam, pruimencompote en als ze dan nog niet op zijn… een pruimenclafoutis ! Makkelijk recept, heerlijk als een warm herfsttoetje en het meeste werk is eigenlijk het schoonmaken van de pruimen. voor 6 personen 25 g ongezouten roomboter 400 gr verse pruimen 100 g bloem 1 mespunt zout 1 tl kaneelpoeder 75 g witte basterdsuiker 4 eieren 300 ml volle melk 1 tl vanille-extract poedersuiker om mee te

Het is vandaag Bonbondag! En aangezien er weinig zo leuk is als dingen zelf maken, stropen wij de mouwen op om deze ‘bonbons’ te rollen....