RECEPTEN & ANDER LEUKS

Op 3 november is het Sandwichday . En... een lekkere sandwich op een herfstachtige zondagmiddag is niet te versmaden. Zeker niet als je...

Spätzle zijn kleine pasta-‘wurmen’ die je in Duitse supermarkten kant-en-klaar kunt kopen. Je kent ze misschien wel uit de skigebieden,...

Zeg je herfst, dan zeg je pompoen! Heerlijk in hartige recepten, maar je kunt er ook zoet lekkers mee maken. Wij bakken vandaag het...

Een recept voor heerlijk stoofvlees met bier en appeltjes.

Donker roggebrood in een toetje? Klinkt misschien gek, is het niet – roggebrood kan namelijk heel wat meer dan enkel een plakje kaas...

Oftewel: aardappeltorentjes Vandaag doen we aardappel op chic – ja, ook dat kan met aardappel. Deze torentjes zijn ideaal als je tijdens...

Flammkuchen lijkt – we hebben het al vaak geroepen – op pizza maar is het niet. Het is heel dun deeg, dat van oudsher spaarzaam wordt...

Dit is een super makkelijk recept voor Streuselkuchen.

Er zijn van die blikjes die je soms koopt – ‘handig voor de voorraad’ – om ze vervolgens weg te zetten en maanden later te denken: wat...

Wist je dat er in ons boek Back! Het Duitse bakboek niet alleen maar zoete recepten staan? We hebben ook verschillende recepten voor...

Een klassieke Flammkuchen heeft een flinterdunne bodem en beleg van crème fraîche, spekjes en uien. Tegenwoordig vind je Flammkuchen in...

Nu het zowaar wat mooier weer lijkt te gaan worden wordt het weer tijd voor lekkere, snelle ‘buiten’-recepten: dingen die het leuk doen...

In Duitsland breek je je figuurlijke nek over aardappelsoep. Er bestaat zelfs cup-a-soup in aardappelsoepsmaak! Het is een typische...

Wij Aagjes hebben een lichte rabarberverslaving. Het leek ons dan ook weer de hoogste tijd voor deze Duitse klassieker: Grütze. Grütze is...

Het is vandaag in sommige delen van de wereld #NationalBiscuitDay en daarom bakken we Spitzbuben, klassieke Duitse koekjes met jam.

Cake van appelmoes? Het klinkt misschien brrr, maar is enorm lekker, én snel gemaakt, en ook nog eens lichter dan een gewone appeltaart...

Het was eergisteren Hummusdag – wisten jullie dat? Nou maken wij hummus heus niet altijd zelf – de pikante hummus van de Sligro is...

Vandaag eten we pasta. Geen Italiaanse, maar Duits/Oostenrijkse pasta. Want veel mensen eten net als wij Aagjes wat graag pasta, en toch...

Recept voor zoet, snel sodabrood

Een tijd geleden postten we dit recept – een waanzinnig makkelijk en lekker kaas-uienbrood, dat in een handomdraai is gemaakt. Het recept...