RECEPTEN & ANDER LEUKS

oftewel Möhreneintopf Er zijn recepten die niet stoer zijn. Niet reuze opwindend, vernieuwend, schreeuwerig. Een beetje onopvallend – de...

In weilanden, bermen en ook in je tuin vind je nu overal paardenbloemen, in het Duits prachtig Löwenzahn genoemd. En als je ze dan toch...

oftewel pastinaakkoekjes. Wij Aagjes zijn altijd al een voorstander van zoveel mogelijk lokaal en mét de seizoenen eten; dus bij voorkeur...

oftewel: Linzen-courgetteballetjes Het is vandaag Wereldpeulvruchtendag. Ingesteld door Verenigde Naties in 2019 om de voordelen van...

Op 25 oktober 1995 kwamen veertig verschillende pastaproducenten in Rome bij elkaar tijdens het allereerste ‘World Pasta Congress’....

Deze balletjes zijn zooo lekker! Homp brood erbij, een salade en een lekkere yoghurtdip, en wij zijn helemaal tevreden. Guten Appetit!...

oftewel: linzenstoof met muntyoghurt Linsen-Eintopf wordt in Duitsland van oudsher met worstjes geserveerd. Nou hoeven die worsten van...

Een tijdje geleden vond ik een recept voor ‘vegan paprika-pesto’. Nou is pesto zo’n woord dat inmiddels voor van alles en nog wat wordt...

Het is Internationale Hamburger Dag! Leuk om vandaag dus een burger te maken, en nee – die hoeft helemaal niet van vlees te zijn....

Het is deze week de Week zonder vlees! En zonder vlees gaat reuze makkelijk met deze retro kwark-notenburgers. En mocht je bij kwark een...

Het is vandaag Wereldpeulvruchtendag! Wij Aagjes zijn dol op peulvruchten, alleen al omdat ze zo ontzettend handig zijn om op voorraad te...

voor 4 porties (bijgerecht) 1 savooienkool (circa 700 g) 2 lente-uitjes 2 knoflookteentjes 2 el gezouten boter 3 el groentebouillon 2 el...