RECEPTEN & ANDER LEUKS

Wil je voor de Pasen iets bakken? Probeer dan eens deze advocaatcakejes! Ze komen uit een oud kookboek van de oma van mijn man, oma...

Deze Streuselkuchen – oftewel kruimeltaart, als is het eerder een cake met een berg kruimels – leidde in de Duitse schoonfamilie steevast...

Vier de lente! Door het mooie weer van de afgelopen weken weer volop aanwezig in de tuin: daslook! We gaven je hier eerder al een recept...

Zelf zoutjes maken moeilijk? Welnee! Deze hartige koekjes zijn een stuk makkelijker te maken dan je zou denken, en je kunt wat smaken...

Aangezien het morgen St. Patrick’s Day is hebben we voor jullie 5 leuke, groene culi-hebbedingen verzameld, die ook nog eens ‘groen’ op...

In het oude kookboek van onze oma Greeth-Gilhuis Smitskamp vonden we een recept dat ze ooit uit de krant had geknipt voor 'cake als u...

Hoe irrelevant het op dit moment ook lijkt om recepten te delen terwijl er in Oost-Europa een oorlog woedt, laat het dan in ieder geval...

Het is Wereldbananenbrooddag! Wist je niet, hè.... maar wij zijn vandaag een beetje dwars en maken gewoon een bananencake. Want als je...

Vandaag bakken we natuurlijk deze fijne Duitse boefjes voor onze Valentijn: Spitzbuben. Een klassieker koekje bestaat bijna niet. Vul ze...

oftewel: linzenstoof met muntyoghurt Linsen-Eintopf wordt in Duitsland van oudsher met worstjes geserveerd. Nou hoeven die worsten van...

Je wist het misschien niet, maar op 5 februari is het World Nutella Day. Dé dag om een lekker recept met Nutella te delen! En daarvan...

Het is morgen International Chocolate Cake Day! En om goed voorbereid te zijn, bakken we vandaag vast een Schoko-Rotweinkuchen. Dit...

Het is vandaag Winnie the Pooh-day! En wat maak je voor een bear with very little brain? Iets met honing natuurlijk! Wij gaan – ook al...

Voor wie het nieuwe jaar is begonnen met goede voornemens zoals ‘minder vlees eten’ hebben we een recept voor een vegetarische risotto....

Dit is zo’n recept dat niet zou moeten werken – smeerkaas? – en toch geweldig uitpakt. Mijn lieve schoonmoeder Hannelore maakte het...

Rullerkes zijn in veel delen van Noord-Duitsland typisch nieuwjaarsgebak: iedereen die je gelukkig nieuwjaar komt wensen, krijgt...

Deze feestelijke advocaatboompjes zijn het product van een cakerecept van Oma Ellen – de Duitse oma van mijn man. Je kunt bij een...

Wij Aagjes zijn dol op rare kookboeken – veelal wat ouder, reuze retro of ronduit absurd. Helaas bezitten we deze kunstwerkjes niet...

oftewel: Stollenkonfekt mit Marzipan Een grote stol bakken – het is wel een beetje een onderneming. Wie liever iets kleiners heeft, maakt...

Deel 2 van onze kerst-bak-marathon: we maken Zimtsterne, oftewel kaneelsterren, uit KOCH! Duitse keuken anno nu. Die worden in Duitsland...